吐司，這塊簡單卻能承載無限可能的麵包，無論是大人還是孩子，都對其難以抗拒。雖然吐司常被用來製作三明治等各式料理，但在忙碌的日子裡，僅需輕抹一層奶油，稍加烘烤，便能變身為一道令人心動的美味。今天我們將揭開一道由日本美食專家熱烈推薦的「絕品奶油烤吐司」秘方，讓我們一探究竟其精妙製作步驀。
製作過程
步驟一：
首先，將吐司表面細心切割成格子狀，並在靠近邊緣的部分亦切上一刀，這能使烤成的吐司更加酥脆。然後，預熱烤箱至180℃。
步驟二：
將吐司放入烤箱中烘烤，放置的姿勢頗需講究，記得將吐司底部朝向烤箱最深處。
步驟三：
當吐司表面呈現出金黃色澤時，取出並塗上一層「無鹽奶油」。
步驟四：
塗抹完奶油後，再次將吐司送回烤箱，待奶油表面微微起泡時取出。此刻，再次塗抹第二層奶油，重點放在吐司四邊。在第二次塗抹時使用的是更為精緻的「無鹽發酵奶油」，若不便另購，使用普通「無鹽奶油」亦無妨。
步驟五：
完成第二次奶油塗抹後，無需再次回爐。取一盤，放置兩支筷子，將吐司橫放於筷子上，讓奶油慢慢滲透吐司之餘，亦保持吐司的香酥。直接放盤可能會因底部濕氣讓吐司變軟。
如此，一份「終極奶油烤吐司」便大功告成，建議趁熱食用，享受那融化於口中的絕妙滋味。