在社群網絡上，不少人好奇為何自己煮的綠豆湯綠豆總是不夠軟爛。一位網友大方分享他的簡易煮法，幫助大家輕鬆製作出美味的綠豆湯，並特別強調兩個關鍵步驟。
該網友在社群上分享了自己製作的綠豆湯照片，並詳細說明了製作過程：
1. 首先將新鮮購買的綠豆清洗乾淨，稍微瀝乾後裝入容器或塑膠袋中，放入冷凍庫冰凍。這一步會破壞綠豆的結構，讓其更易煮爛。
2. 煮綠豆時，將冷凍好的綠豆放入電鍋內鍋中，加入7分滿的熱水；外鍋則加入2杯水開始煮。待電鍋開關跳起時，不要立刻開蓋，稍微悶一會兒後再檢查綠豆的熟度。如果綠豆尚未完全爆開，則在外鍋再加1杯水繼續煮。
3. 綠豆煮熟後，加入糖拌勻。接著，外鍋再放入半杯水煮一次，使糖和綠豆湯充分融合。等到電鍋開關再次跳起後，就可以享受美味的綠豆湯了。她提醒，要等到綠豆完全煮熟後才加糖，否則綠豆將難以煮軟，口感也會較硬。
這篇分享迅速引起網友熱烈回應，許多人留言表示：「原來糖要最後加，難怪我煮的綠豆湯總是不夠軟！」、「綠豆煮得粒粒分明，真是實用的好方法，感謝分享！」、「學會了煮綠豆湯的秘訣，實在太棒了！」、「加點檸檬汁，風味更佳哦！」。