進入168斷食或減醣飲食的領域可能令人感到挑戰,但別擔心,有一種不需過於困擾的方法,韓國女生們喜愛的「4321飲食法」就是她們輕鬆享受美食、保持身材的秘密武器。
DANO 速瘦料理提倡的是一種簡單易行的原則。別再為攜帶電子秤和計算每餐的食物重量而困擾,讓我們一同探索「4321 飲食法」的美味之道吧!每餐包含四大要素:脂肪、蛋白質、非精緻碳水化合物和膳食纖維,比例為40%蔬菜、30%非精緻碳水化合物、20%蛋白質和10%脂肪。
4321 飲食法的四大要素:
4 膳食纖維和微量元素 (40%)
一餐中攝取一份蔬菜,一天多攝取各種葉菜和硬質蔬菜,如萵苣、紫蘇葉、青花菜等,補充豐富的維他命和微量元素。
3 非精緻碳水化合物 (30%)
選擇糙米飯、全麥、黑麥、糙米麵包,代替白米飯和白麵包。也可以嘗試多種根莖類食物如南瓜、地瓜、馬鈴薯,為每餐帶來豐富的變化。
2 蛋白質 (20%)
確保每餐攝取一份以上的蛋白質,可以是低脂雞胸肉、牛臀肉、豬後腿肉,或者選擇海鮮、雞蛋、豆腐等。
1 脂肪 (10%)
補充脂肪的方式可以選擇沾醬、橄欖油,或者在菜單中加入健康的點心,如堅果、起司、優格等。
「4321 飲食法」不僅能夠符合人體所需的營養比例,還能夠從多元食材中攝取優質營養素。初學者可以嘗試使用具有間隔的餐盤,輕鬆地掌握食物分量,使飲食調整更加簡單易行。讓我們一同享受這個美味而富有變化的飲食方式,讓身體保持輕盈活力!